Dão com SaborGastronomia e Vinhos do Dão em concurso
A associação entre a Gastronomia e os Vinhos do Dão vai ser posta à prova. Numa iniciativa conjunta, a Comissão Vitivinícola Regional do Dão (C.V.R. Dão) e a Direcção Regional de Agricultura e Pescas do Centro vão lançar o Concurso de Gastronomia e Vinhos - “Dão com Sabor”.
O reforço da aliança entre os vinhos do Dão e a gastronomia tradicional Beirã são os principais objectivos deste concurso e, consequentemente a promoção e o fortalecimento da notoriedade dos vinhos da Região Demarcada do Dão.
E de salientar a participação do restaurante "O Cabicanca" de Aguiar da Beira para o qual ficam aqui os votos de boa colocação e a todos um desejo de um bom apetite...
E vinho com moderação mesmo que seja do nosso notavel Vinho do Dão.
4 comentários:
Parabens ao "Cabicanca" onde ja comi e realmente se come muito bem!
Mais uma oportunidade perdida pelo meu municipio, que tambem se encontra englobado na regiao vinicola do DAO!
Um abraco amigo do d'Algodres.
Na nossa terra devemos comer e dar a comer o que é nosso...temos uma excelente gastronomia.
No entanto, discordo do Al, pois, não acho que se coma bem no Cabicanca, contudo espero que a participação do mesmo neste concurso seja positiva e sobretudo construtiva.
Tenho pena de não estar em Viseu...
Já tive oportunidade de comer no restaurante que refere numa feira de gastronomia aqui em Vila do Conde. Tem, na verdade uns pratos muito apetitosos.
Um abraço, o figueiroense JPC
Boa noite.
Venho aqui de fugida, digamos assim, do "Aqui d´Algodres". Apreceiei a sua exlicação acerca das árvores da rua do AL. São bem bonitas e a sua explicação foi excelente.
Quanto ao Dão e à gastronomia da Baira Alta, só há que comer à vontade, que o bom gosto é garantido.
António
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